2026年9月1日(火)放送の「マツコの知らない世界」では、ローカル餃子の世界が紹介されます。
全国1718市町村を巡った経験を持つ浦野亮太さんが、全国各地のご当地餃子を紹介する今回の放送。
神戸からは「味噌ダレの聖地」として、「元祖ぎょうざ苑」「ひょうたん」「赤萬」「淡水軒」の4軒が登場します。
この記事では、「マツコの知らない世界」で紹介される神戸餃子の店舗場所や行き方、味噌ダレの特徴、お取り寄せができるのかどうかの通販情報について紹介します。
目次
マツコの知らない世界の神戸の餃子店はどこ？浦野亮太おすすめ3選
「マツコの知らない世界」では、2026年9月1日(火)放送回で「ローカル餃子の世界」が特集されました。
神戸からは、「元祖ぎょうざ苑」「ひょうたん」「赤萬」「淡水軒」の4軒が取り上げられました。
そのうち、浦野亮太さんがおすすめする神戸の餃子3選で紹介されたのは、「ひょうたん」「赤萬」「淡水軒」の3軒です。
| 店舗名 | エリア | 特徴 |
|---|
| 元祖ぎょうざ苑 | 南京町 | 味噌ダレ・神戸ビーフ |
| ひょうたん | 元町など | 味噌ダレで食べる神戸の老舗餃子 |
| 赤萬 | 元町 | 自家製の味噌ダレで味わう餃子 |
| 淡水軒 | 湊川 | 肉汁たっぷりのジューシーな餃子 |
元祖ぎょうざ苑
元祖ぎょうざ苑は、神戸・南京町にある餃子専門店です。
1951年創業の老舗で、神戸餃子を代表するお店のひとつです。
餃子には神戸ビーフを使用しており、特製の味噌ダレで味わえるのが特徴です。
南京町の中にあるため、神戸観光とあわせて立ち寄りやすい店舗となっています。
ひょうたん
ひょうたんは、神戸を代表する餃子の老舗です。
1957年創業で、長年にわたって神戸の人たちに親しまれてきました。
ひょうたんの餃子は、もっちりとした厚めの皮が特徴です。
味噌ダレをつけて食べるスタイルで、餃子の味わいと味噌のコクを楽しめます。
番組では、餃子1人前7個400円(税込)として紹介されました。
ひょうたんは元町や三宮エリアに店舗があるため、神戸観光の途中にも立ち寄りやすい餃子店です。
赤萬
赤萬も、神戸を代表する餃子店のひとつです。
赤萬の餃子は、味噌ダレをつけて食べる神戸らしいスタイル。
自家製の合わせ味噌ダレと餃子を一緒に味わえるのが特徴です。
番組では、餃子1人前7個400円(税込)として紹介されました。
元町駅から近い店舗もあり、ひょうたんと合わせて訪れやすいのもうれしいポイントです。
淡水軒
淡水軒は、神戸市兵庫区のマルシン市場にある餃子店です。
1971年創業の老舗で、長く神戸の餃子店として親しまれています。
淡水軒の焼ギョウザは、厚みのある皮とジューシーな餡が特徴。
肉汁がたっぷり入っていて、焼き上がった餃子から肉汁があふれるような味わいを楽しめます。
番組では、焼ギョウザ1人前6個380円(税込)として紹介されました。
また、神戸餃子らしく味噌ダレと一緒に味わえるのも特徴です。
4軒とも神戸の有名店ですね。
それぞれの味噌ダレの違いも気になります。
浦野亮太おすすめ神戸餃子のお店の行き方は？店舗の場所について
浦野亮太さんおすすめの3軒は、すべて同じエリアにあるわけではありません。
赤萬とひょうたんは元町・三宮周辺にありますが、淡水軒は湊川エリアにあります。
そのため、3軒すべてを訪れる場合は、エリアを分けて考えるとよさそうです。
| 店舗名 | エリア | 最寄り駅・アクセス |
|---|
| 淡水軒 | 湊川 | 湊川駅・湊川公園駅から徒歩圏内 |
| ひょうたん | 元町・三宮 | 各店舗により異なる |
| 赤萬 | 元町・三宮 | 元町駅・三宮駅周辺 |
食べ歩き
3軒を一度に巡りたい場合は、淡水軒と元町周辺の2軒を分けて考えるのがおすすめです。
例えば、
- 淡水軒を訪れる
- 電車などで元町方面へ移動
- ひょうたんを訪れる
- 赤萬を訪れる
という流れなら、エリアを移動しながら3軒を巡れます。
赤萬とひょうたんは元町周辺にあるため、2店舗を同じ日に訪れる場合は徒歩で移動しやすいのもポイントです。
ただし、餃子を3軒続けて食べることになるため、無理のないペースで楽しむのがよさそうです。
ひょうたん
ひょうたんは、元町店と三宮店があります。
元町店
元町店の住所は、兵庫県神戸市中央区元町通1-11-15です。
JR元町駅から近く、南京町とあわせて訪れやすい場所にあります。
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